Heute werde ich ein schönes Rezept mit Honig mit euch teilen. Honigbutter! Es ist sehr einfach zuzubereiten und unglaublich praktisch in der Küche. Honigbutter hat mehrere Vorteile. Erstens ist sie köstlich und zweitens hat sie ein längeres Haltbarkeitsdatum als herkömmliche Butter. Dies ist auf Honig zurückzuführen, der im Allgemeinen konservierende Eigenschaften hat.
Um Butter zuzubereiten, benötigen Sie ein Stück Butter und Ihren Lieblingshonig, in diesem Fall bevorzuge ich Rapshonig . Die Mengenverhältnisse betragen 2 Teile Butter und 3 Teile Honig. Für die Herstellung von Honigbutter eignet sich am besten ein Mörser oder eine traditionelle Holzmühle. Während des Mahlens wird nach und nach Honig hinzugefügt, damit die Zutaten gründlich und gleichmäßig vermischt werden. Wenn Sie Interesse haben, empfehlen wir Ihnen, eine Prise frisch gemahlenen Zimt hinzuzufügen. Lecker!
Mit der auf diese Weise zubereiteten Butter können Sie schnell Ihr Lieblingsfrühstück zubereiten. Denn wer mag morgens nicht gerne ein Brötchen mit Butter und Honig?
Guten Appetit
