Was ist Bienenbrot? Während jeder Honig kennt , ist Bienenbrot das Produkt, über das wir sprechen viel weniger Leute wissen es. Dieses Naturprodukt, das direkt aus dem Bienenstock stammt, hat in der menschlichen Ernährung unschätzbare gesundheitliche Eigenschaften. Bevor ich die gesundheitlichen Vorteile der Einführung von Bienenbrot in unsere tägliche Ernährung aufzähle, lohnt es sich herauszufinden, wie es hergestellt wird.
Was ist Bienenbrot?
Wenn eine fliegende Biene aus dem Bienenstock fliegt, um Nektar zu holen, sammelt sie auch Bienenpollen , eine Proteinquelle in der Ernährung der Bienenfamilie. Im Sommer ist genügend Pollen vorhanden und die Biene kann den Mangel jederzeit ausgleichen. Komplizierter wird die Sache, wenn der Winter naht oder es kalt ist. Dann kann die Biene keinen Pollen sammeln. Um sich auf solche „schlimmeren“ Tage vorzubereiten, speichern Bienen Bienenpollen in ihren Zellen und kombinieren ihn mit Bienenenzymen, Honig und Gelée Royale. Die entstandene „Packung“ wird mit Bienenwachs versiegelt. Und hier passiert etwas Außergewöhnliches. Unter anaeroben Bedingungen kommt es zur Milchsäuregärung – es entsteht Silage, also Bienenbrot :-). Bienen bereiten, genau wie Menschen, Silage für den Winter vor :-). Pierzga sind eingelegte Gurken :-).
Das resultierende Bienenbrot ist eine Proteinquelle , aber auch ein Träger von Vitaminen und wertvollen Mineralien für Bienen und Menschen. Für einen Imker macht es großen Spaß, es direkt aus dem Bienenstock zu holen. Es ist schwierig, es zu „ausstechen“. Darüber hinaus muss der Imker bei der Gewinnung von Bienenbrot großes Wissen an den Tag legen, um den Bienen keinen Schaden zuzufügen.
Die Rolle des Imkers nach dem Sammeln von Bienenbrot aus dem Bienenstock.
Von dem Moment an, in dem das Bienenbrot aus dem Bienenstock gesammelt wird, ist es für den Imker wichtig, das Bienenbrot richtig zuzubereiten, bevor es uns, die Verbraucher, erreicht. Bei unsachgemäßer Konservierung und Lagerung von Bienenbrot können sich Milben und Motten einnisten. Ich warne davor, Bienenbrot in einer Plastiktüte zu kaufen. Sowohl Bienenpollen als auch Bienenbrot sollten in einem Glasgefäß aufbewahrt werden (um ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren und ein Verderben zu vermeiden). Darüber hinaus empfehle ich nicht, bereits gemahlenes Bienenbrot zu kaufen . Warum ? weil sie wertvolle Eigenschaften „verwittern“.
Wie hilft Pierzga?
Bienenbrot enthält eine große Menge NATÜRLICHER Vitamine , nicht synthetisch (im Labor hergestellt). Es ist Träger zahlreicher Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Eisen, Natrium und Zink . Darüber hinaus enthält es die folgenden Vitamine; A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K, P, PP. Eine solche Fülle an Mikronährstoffen wirkt sich äußerst positiv auf unseren Körper aus. Vitamin B selbst bietet eine ganze Reihe von Vorteilen – es unterstützt das Nerven- und Immunsystem, die Muskelregeneration und trägt zur Erhaltung gesunder Haut und Haare bei.
Sein Hauptvorteil ist eine sehr schnelle Absorption und Effizienz. Bereits nach wenigen Tagen der Einnahme von nur einem Teelöffel pro Tag verbessert sich Ihr Wohlbefinden. Sie spüren einen plötzlichen Anstieg der Vitalität, einer verbesserten Stimmung und Tatkraft. Nicht umsonst wird es zur Behandlung medikamentenresistenter Depressionen eingesetzt . Es verbessert schnell die Blutversorgung des gesamten Körpers, einschließlich des Gehirns. Persönlich schätze ich es für die wirksame Behandlung von Inkontinenz bei Frauen, die Verbesserung der Konzentration und den wirksamen Kampf gegen Anämie.
Der größte Widerstand gegen den Kauf von Bienenbrot ist der hohe Preis und das mangelnde Wissen über die Verwendung . Der schwindelerregende Preis ist auf die sehr begrenzte Menge an Bienenbrot und die Zeit zurückzuführen, die für die Gewinnung benötigt wird.
Im Folgenden finden Sie einige Regeln für den Verzehr von Bienenbrot, die Ihnen dabei helfen, es effektiv in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren.
So verwenden Sie Bienenbrot
Das Wichtigste, was Sie beachten sollten, ist , das Bienenbrot vor dem Verzehr mindestens 30 Minuten lang einzuweichen . Warum ? Denn erst nach gründlicher Auflösung nehmen wir alle darin enthaltenen kostbaren Werte auf. Am besten verwenden Sie es gleich morgens vor einer Mahlzeit. Der Geschmack von Bienenbrot ähnelt Harzen. Es ist keine Delikatesse, aber mit der Zugabe von einem Teelöffel Honig und warmem Wasser ergibt es einen erträglichen Geschmack :-). Sie können es auch zu frisch gepresstem Saft hinzufügen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Notwendigkeit, Nutzungspausen einzulegen. Wir nehmen es als Kur einen Monat lang und machen dann eine zweiwöchige Pause. Die Tagesdosis für einen Erwachsenen beträgt 50 g . Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis, da es zu einer Überdosierung kommen kann. Zu den Symptomen einer Überdosierung gehören Magenschmerzen und Durchfall.
Wo kann man Bienenbrot kaufen?
Beim Kauf von Bienenbrot sollten Sie besonders auf die Wahl des Bienenhauses achten. Am besten ist es, wenn der Imker über mehrjährige Erfahrung und einen guten Ruf in der Gewinnung von Bienenbrot verfügt. Ich persönlich bin der Meinung, dass sich eine einzelne Imkerei nicht auf alles spezialisieren kann, also auf die Gewinnung von hochwertigem Honig, Bienenpollen, Bienenbrot usw. Warum? Denn jeder Eingriff eines Imkers in das Leben der Bienen (und der Erwerb von Bienenprodukten ist eine einfache Beschlagnahme ihres Eigentums :-)) führt dazu, dass das Gleichgewicht im Leben der Bienenfamilie gestört wird. Daher sollte ein verantwortungsbewusster Imker, der sich um die Gesundheit und Langlebigkeit der Bienenfamilie kümmert, ihre Ernte nicht übermäßig nutzen.
Bienenbrot wird leider ebenso wie Honig immer häufiger gefälscht. Seien Sie daher wachsam und achten Sie darauf, wo Sie einkaufen.
In meinem Online-Shop finden Sie hochwertiges Bee Pierzga, das aus der ökologisch sauberen Region Rospuda stammt. Die Imkerei ist ausschließlich auf die Gewinnung von Bienenbrot spezialisiert. Weitere Details finden Sie im Link.
