Honigtauhonig aus Beskid Wyspowy

Honig aus Nadelhonigtau aus dem Beskid Wyspowy

Honig mit dem Duft des Waldes

Es wurde nicht aus Nektar hergestellt, den Bienen von auf der Wiese wachsenden Blumen sammelten, sondern aus Honigtau, auch Honigtau genannt. Nadelhonigtauhonig ist ein von Blattläusen, Mücken und Honigbienen verarbeiteter Holzsaft, der auf den Nadeln von Fichten, Lärchen, Tannen und anderen Bäumen zurückbleibt, die in den Nadelwäldern der Beskid Wyspowy wachsen. Daher können wir den Wald, den duftenden Duft von Harz und Kiefernnadeln, leicht riechen.

Nadelhonig ist wertvoller als Nektarhonig

Honigtauhonig hat einen milden Geschmack und eine dunkle Farbe mit grünlicher oder grauer Tönung. Es ist eher nicht süß, manchmal sogar bitter und sauer. Seine chemische Zusammensetzung und damit seine gesundheitlichen Eigenschaften hängen von der Zeit ab, in der der Honigtau von Nadelbäumen gesammelt wurde. Generell lässt sich jedoch sagen, dass Nadelhonig mehr organische Säuren, Enzyme und antibiotische Stoffe enthält als beliebte Nektarhonige. Darüber hinaus verfügt es über eine große Anzahl an Bioelementen und ist daher eine ideale Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und eine wertvolle Alternative zu künstlichen Nahrungsergänzungsmitteln.

Honigtauhonig ist im Allgemeinen teurer als Nektarhonig. Dies liegt daran, dass Honigtau recht selten vorkommt, sogar alle paar Jahre. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner hohen Viskosität und seines Gewichts für Imker deutlich schwieriger zu beschaffen als der beliebte Nektarhonig.

Gesundheitliche Auswirkungen von Honigtauhonig

Nadelhonig aus den Wäldern der Beskid Wyspowy zeichnet sich durch antiseptische, entzündungshemmende und schleimlösende Eigenschaften aus. Aus diesem Grund wird es häufig bei Erkältungen und Lungenentzündungen eingesetzt. Da es zudem eine große Menge an Flavonoiden enthält, unterstützt es den Kreislauf und das Herz und beugt Arteriosklerose vor. Bei Erkrankungen des Nervensystems und Gelenkbeschwerden lohnt sich die Verwendung von Honigtauhonig. Seine entgiftenden Eigenschaften machen es zu einer hervorragenden Unterstützung für Menschen, die unter schädlichen Bedingungen arbeiten und eine Steroidtherapie anwenden.

Nadelhonighonig unterstützt auch die Bekämpfung von Blutarmut, Asthma und Nierensteinen. Es ermöglicht Ihnen, Verstopfung, Durchfall, Neurosen, Herzerkrankungen und Verdauungsprobleme zu beseitigen. Es enthält außerdem viele Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, die die Zellalterung beschleunigen.

Die Lagerbedingungen

An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.
Es kristallisiert auf natürliche Weise.

Herkunft des Nadelhonigs

Der Nadelhonig stammt aus der Imkerei mit der Veterinärnummer Nr. 5 befindet sich in Słopnice (in der Nähe von Limanowa) im Beskid Wyspowy.

Mehr zur Herkunft des Honigs finden Sie hier.

Die Lagerbedingungen:

An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.
Es kristallisiert auf natürliche Weise.

Spezifikation

Verpackung: Glas

Gewicht: 400g, 700g